Erva Cidreira
- Dia Das Mães
Hoje não pude oferecer pessoalmente a habitual rosa à minha mãe mas já lhe liguei para dar miminhos e agradecer-lhe a mãe que é todos os dias. A minha (também) é a melhor do mundo. Como se isso não fosse bastante, a vida encarregou-se de me...
- Verão De São Martinho Em 2013? Confere.
Ontem, dia de São Martinho, voltou um pedacinho de verão para nos piscar o olho (tal como anteontem e hoje). As tardes nestes dias de Outono são das mais agradáveis do ano e a luz é tão boa para tirar fotografias que me custa bastante ter...
- Um Frasco De Verão Para Levar, Por Favor!
Os dias aqueceram, o que nos permitiu voltar a levar a mesa "lá para fora". Tenho que reconhecer que, para uma coisa tão pequena, tem um impacto muito grande na minha boa disposição diária. Qualquer refeição aqui me traz um sabor com travo a férias....
- Sopa De Grão Da Avó
Eu sei que algumas pessoas vão achar isto horrível, mas não consegui controlar-me. Esta é a minha sopa preferida desde sempre. E bem sei que o grão de bico não é consensual, nem sequer as sopas não trituradas cheias de "entulho" e menos ainda...
- Cogumelos Pleurotus Salteados
Pode ser uma entrada ou a própria refeição. É uma opção vegetariana. Lavar, cortar em pedaços irregulares e escorrer os cogumelos. Numa frigideira antiaderente, cobrir o fundo com uma camada fina de azeite, acrescentar uma noz de margarina...
Erva Cidreira
à luz de velas
Basta uma vela pequenina para o jantar mais banal parecer uma comemoração. Por achar que todos os dias temos muito a agradecer e comemorar, continuo a tratar cada refeição com o respeito que merece. :)
Sopa de cogumelos:
azeite
aipo
chalota
alho
malagueta
cogumelos brancos
leite (ou natas)
sal
pimenta moída no momento
sementes de sésamo preto
loading...
- Dia Das Mães
Hoje não pude oferecer pessoalmente a habitual rosa à minha mãe mas já lhe liguei para dar miminhos e agradecer-lhe a mãe que é todos os dias. A minha (também) é a melhor do mundo. Como se isso não fosse bastante, a vida encarregou-se de me...
- Verão De São Martinho Em 2013? Confere.
Ontem, dia de São Martinho, voltou um pedacinho de verão para nos piscar o olho (tal como anteontem e hoje). As tardes nestes dias de Outono são das mais agradáveis do ano e a luz é tão boa para tirar fotografias que me custa bastante ter...
- Um Frasco De Verão Para Levar, Por Favor!
Os dias aqueceram, o que nos permitiu voltar a levar a mesa "lá para fora". Tenho que reconhecer que, para uma coisa tão pequena, tem um impacto muito grande na minha boa disposição diária. Qualquer refeição aqui me traz um sabor com travo a férias....
- Sopa De Grão Da Avó
Eu sei que algumas pessoas vão achar isto horrível, mas não consegui controlar-me. Esta é a minha sopa preferida desde sempre. E bem sei que o grão de bico não é consensual, nem sequer as sopas não trituradas cheias de "entulho" e menos ainda...
- Cogumelos Pleurotus Salteados
Pode ser uma entrada ou a própria refeição. É uma opção vegetariana. Lavar, cortar em pedaços irregulares e escorrer os cogumelos. Numa frigideira antiaderente, cobrir o fundo com uma camada fina de azeite, acrescentar uma noz de margarina...