Erva Cidreira
Eu sei que algumas pessoas vão achar isto horrível, mas não consegui controlar-me. Esta é a minha sopa preferida desde sempre. E bem sei que o grão de bico não é consensual, nem sequer as sopas não trituradas cheias de "entulho" e menos ainda a mania de por rodelas de chouriço na sopa... mas dizem que gostos não se discutem (o que eu acho discutível).
Uma coisa é certa: quem feio ama, bonito lhe parece. E isso vos garanto, não consigo olhar para um prato feio como este sem o achar a coisa mais apetecível do mundo. Cada colherada leva-me de volta a casa da minha avó no tempo em que quando me sentava à mesa os meus pés ainda não chegavam ao chão.
- Perder Tempo Em Considerações Inúteis - é Aqui O Lugar!
Apareceram no meu local de trabalho estas "flores" feitas a partir de cápsulas nespresso. Não sei quem as fez. Fotografei-as porque são o pretexto perfeito para falarmos de um assunto que me perturba (que dramática!). ´Tem que ver com o facto...
- Tom Kha Kai Ou Sopa Thai
fotografia tirada pelo homem cá de casaParece que me estou a armar com este título mas preciso de vos garantir que só o usei porque não consegui mesmo uma tradução satisfatória. Chamar-lhe apenas sopa tailandesa de frango não lhe faria total...
- Enamoramento E Amor
Fim de semana de mudanças. Levo comigo o desejo de que esta mudança signifique uma pausa prologada na nossa vida de caracol. Levo também alguns receios. Nenhuma casa é perfeita, mas na fase de enamoramento é sempre melhor sinal quando nos encantamos....
- To Like Or Not To Like...
Não sou daqueles saudosistas para quem tudo era melhor antigamente. De todo. Continuo, aliás, com a minha eterna dúvida acerca de existir ou não uma coisa chamada "bom gosto" ou se isso depende dos gostos, mas essa história é demasiado complexa...
- Dezembro (também) Pede Forno!
A própria palavra "empadão" é pouco convidativa. Não cresci habituada a comer empadões, em nossa casa o meu pai era pouco adepto de comidas moídas ou trituradas e também mais ninguém na família os fazia. As primeiras vezes que me lembro de...
Erva Cidreira
sopa de grão da avó
Eu sei que algumas pessoas vão achar isto horrível, mas não consegui controlar-me. Esta é a minha sopa preferida desde sempre. E bem sei que o grão de bico não é consensual, nem sequer as sopas não trituradas cheias de "entulho" e menos ainda a mania de por rodelas de chouriço na sopa... mas dizem que gostos não se discutem (o que eu acho discutível).
Uma coisa é certa: quem feio ama, bonito lhe parece. E isso vos garanto, não consigo olhar para um prato feio como este sem o achar a coisa mais apetecível do mundo. Cada colherada leva-me de volta a casa da minha avó no tempo em que quando me sentava à mesa os meus pés ainda não chegavam ao chão.
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- Perder Tempo Em Considerações Inúteis - é Aqui O Lugar!
Apareceram no meu local de trabalho estas "flores" feitas a partir de cápsulas nespresso. Não sei quem as fez. Fotografei-as porque são o pretexto perfeito para falarmos de um assunto que me perturba (que dramática!). ´Tem que ver com o facto...
- Tom Kha Kai Ou Sopa Thai
fotografia tirada pelo homem cá de casaParece que me estou a armar com este título mas preciso de vos garantir que só o usei porque não consegui mesmo uma tradução satisfatória. Chamar-lhe apenas sopa tailandesa de frango não lhe faria total...
- Enamoramento E Amor
Fim de semana de mudanças. Levo comigo o desejo de que esta mudança signifique uma pausa prologada na nossa vida de caracol. Levo também alguns receios. Nenhuma casa é perfeita, mas na fase de enamoramento é sempre melhor sinal quando nos encantamos....
- To Like Or Not To Like...
Não sou daqueles saudosistas para quem tudo era melhor antigamente. De todo. Continuo, aliás, com a minha eterna dúvida acerca de existir ou não uma coisa chamada "bom gosto" ou se isso depende dos gostos, mas essa história é demasiado complexa...
- Dezembro (também) Pede Forno!
A própria palavra "empadão" é pouco convidativa. Não cresci habituada a comer empadões, em nossa casa o meu pai era pouco adepto de comidas moídas ou trituradas e também mais ninguém na família os fazia. As primeiras vezes que me lembro de...