Erva Cidreira
- Olha O Peixinho Fresco!
O forno é, muito possivelmente, a melhor parte de qualquer cozinha. E nunca antes tinha pensado nisso. Dele saem pães, bolos, tartes, scones, gratinados, soufflés e... assados. Não consigo lembrar-me da nada que não goste neste capítulo....
- Janeiro A Acabar...
... e meio inverno já lá vai. Têm estado dias frios com céu azul mas sem nuvens. Nem quero pensar na chuva que por aí virá ainda, mas tento preparar-me para ela porque se não chegar de todo, os campos vão reclamar. Prefiro calor e céu azul...
- Vida Em Botão
A minha avó chamava "gatinhos" a estes ramos de salgueiro com rebentos. Era costume, por esta altura do ano, em casa dos avós, haver um arranjo enorme de gatinhos com ovos pintados pendurados. Quando não encontravam salgueiros, os arranjos eram feitos...
- Que Fique Registado
Se daqui a uns anos o blogger ainda existir e for possível aceder aos arquivos do que ando a publicar aqui, vou convencer-me de que nestes tempos só tinha boa vida. Para que isso não aconteça, preciso de registar a verdade. Os blogues são uma realidade...
- Jantares Cá De Casa
Espargos cozidos cobertos com pão ralado tostado e acompanhados por presunto, arroz branco e cogumelos salteados com malaguetas. Os três últimos elementos são dispensáveis, os três primeiros são essenciais....
Erva Cidreira
ciclos e estações
Há três anos, neste dia, nada mudava muito. :)
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- Olha O Peixinho Fresco!
O forno é, muito possivelmente, a melhor parte de qualquer cozinha. E nunca antes tinha pensado nisso. Dele saem pães, bolos, tartes, scones, gratinados, soufflés e... assados. Não consigo lembrar-me da nada que não goste neste capítulo....
- Janeiro A Acabar...
... e meio inverno já lá vai. Têm estado dias frios com céu azul mas sem nuvens. Nem quero pensar na chuva que por aí virá ainda, mas tento preparar-me para ela porque se não chegar de todo, os campos vão reclamar. Prefiro calor e céu azul...
- Vida Em Botão
A minha avó chamava "gatinhos" a estes ramos de salgueiro com rebentos. Era costume, por esta altura do ano, em casa dos avós, haver um arranjo enorme de gatinhos com ovos pintados pendurados. Quando não encontravam salgueiros, os arranjos eram feitos...
- Que Fique Registado
Se daqui a uns anos o blogger ainda existir e for possível aceder aos arquivos do que ando a publicar aqui, vou convencer-me de que nestes tempos só tinha boa vida. Para que isso não aconteça, preciso de registar a verdade. Os blogues são uma realidade...
- Jantares Cá De Casa
Espargos cozidos cobertos com pão ralado tostado e acompanhados por presunto, arroz branco e cogumelos salteados com malaguetas. Os três últimos elementos são dispensáveis, os três primeiros são essenciais....