Erva Cidreira
Espargos cozidos cobertos com pão ralado tostado e acompanhados por presunto, arroz branco e cogumelos salteados com malaguetas. Os três últimos elementos são dispensáveis, os três primeiros são essenciais.
- Ciclos E Estações
Há três anos, neste dia, nada mudava muito. :) ...
- Bolinhas Com Cheiro A Hortelã - Almôndegas De Verão
Piquei hortelã, chalotas, malagueta (sem sementes) e carne de vitela. Temperei com sal e pimenta. Misturei bem com um ovo e envolvi em pão ralado antes de fritar (é por causa do pão ralado que ficam com este ar corado!). Acompanhei com arroz branco,...
- Espargos Verdes Enrolados Em Presunto
Nesta Primavera, tenho comprado espargos com alguma frequência, aproveitando o facto de ser a época deles e estarem muito mais acessíveis, frescos e saborosos. Quando o dia foi cansativo e preciso de desanuviar a cabeça, sabe-me bem o silêncio,...
- Soma Com Resultado Positivo
Bifes de perú (ligeiramente) panados + cogumelos brancos salteados em azeite com cebola e coentros + arroz branco + salada de tomate e verdes ...
- Que Fique Registado
Se daqui a uns anos o blogger ainda existir e for possível aceder aos arquivos do que ando a publicar aqui, vou convencer-me de que nestes tempos só tinha boa vida. Para que isso não aconteça, preciso de registar a verdade. Os blogues são uma realidade...
Erva Cidreira
jantares cá de casa
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- Espargos Verdes Enrolados Em Presunto
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- Que Fique Registado
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