Erva Cidreira
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Quando há vontade de nos demorarmos um bocadinho mais a preparar um jantar diferente, vale a pena experimentar coisas assim, como limões que se comem com casca e tudo. Eu também fiz essa cara que estão a fazer neste momento mas, depois de provar,...
Erva Cidreira
escolhas da semana
Para começarmos bem: biscoitos aromáticos de trigo integral. Em forma de folhas para encherem os olhos e com o sabor das especiarias para aquecerem o palato (e o coração). Encontrem a receita no Cooking Melangery - from sauté to soufflé.
Podem ser uma boa ideia para oferecer a alguém "só porque sim" - a minha razão preferida para se dar.
E usarmos os biscoitos para animar uma mesa?
Com ou sem biscoitos, podemos improvisar uma mesa outonal em cinco minutos e tornar especial o final de um dia de trabalho aborrecido. Quem o garante é a Julie do Julie Blanner. Espreitem:
Fica a pedir uma bebida fresca e vibrante como aperitivo. Estou ansiosa para experimentar a Pomosa - uma versão de Mimosa mas com sumo de romã. Soa-vos tão bem como a mim? Não podia ser mais fácil de preparar, confirmem aqui.
Eu fiquei cheia de vontade de marcar um jantar de amigos lá em casa só para experimentar (que uma garrafa de espumante inteira para dois é capaz de ser um exagero!).
Uma forma diferente de receber o Outono em casa sem ser sempre com o tema das folhas secas (como se alguém se pudesse cansar delas!) é recorrer aos frutos da época. Não há como fugir às abóboras nesse capítulo. Aqui fica a prova de como até as mais rústicas abóboras podem ser sofisticadas:
Podem ser uma boa ideia para oferecer a alguém "só porque sim" - a minha razão preferida para se dar.
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| Cooking Melangery |
E usarmos os biscoitos para animar uma mesa?
Com ou sem biscoitos, podemos improvisar uma mesa outonal em cinco minutos e tornar especial o final de um dia de trabalho aborrecido. Quem o garante é a Julie do Julie Blanner. Espreitem:
Fica a pedir uma bebida fresca e vibrante como aperitivo. Estou ansiosa para experimentar a Pomosa - uma versão de Mimosa mas com sumo de romã. Soa-vos tão bem como a mim? Não podia ser mais fácil de preparar, confirmem aqui.
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| simply gluten free |
Eu fiquei cheia de vontade de marcar um jantar de amigos lá em casa só para experimentar (que uma garrafa de espumante inteira para dois é capaz de ser um exagero!).
Uma forma diferente de receber o Outono em casa sem ser sempre com o tema das folhas secas (como se alguém se pudesse cansar delas!) é recorrer aos frutos da época. Não há como fugir às abóboras nesse capítulo. Aqui fica a prova de como até as mais rústicas abóboras podem ser sofisticadas:
Se quiserem experimentar pintá-las assim em vossa casa, as instruções são da Sara e encontram-nas em: sincerely, sara d. Até parece fácil, aposto que não é tanto assim...
Para terminar, uma sopa reconfortante de lentilhas com aroma a caril:
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| the cozy apron |
Podem encontrar a receita toda explicadinha em the cozy apron. Nós gostamos tanto de lentilhas e de caril que tudo aqui nos apela aos sentidos. Vou experimentar esta semana sem falta!
Tão bom que amanhã já é sexta-feira!
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