Erva Cidreira
- Paté De Salmão Fresco Escalfado Em Vinho Branco E Salmão Fumado
Um paté para o jantar. Colocar vinho branco num pequeno tacho em lume brando ou médio (como dizem os especialistas: nunca usem para cozinhar, um vinho que não gostariam de beber). Acrescentar uma chalota picada para dar sabor ao vinho e juntar, lado...
- Contagem Decrescente
Estes dias entre o Natal e o início do novo ano são os mais preguiçosos do ano. Dias frios e escuros em que apetece dormir mais, continuamos com menos apetite do que é habitual (depois de termos sido recentemente expostos a quantidades inacreditáveis...
- Petiscar
Há daqueles dias em que apetece ficar à mesa mas não apetece passar muito tempo na cozinha. Quando precisamos de alguma coisa rápida mas saborosa. Aqui em casa, às vezes apetece-nos ficar apenas pelas entradas ao jantar e é o que fazemos. Só...
- Próxima Estação, Por Favor!
Ainda há pouco comentávamos ao jantar como é incrível que o Inverno ainda nem sequer tenha começado. Acho que todos os anos tenho esta mesma sensação estranha quando me apercebo que durante grande parte do mês de Dezembro ainda é Outono. Sou...
- Sea Food
Chegam estes dias quentes e só me apetece comer saladas frescas. Ontem abrimos uma excepção e, porque à noite ainda sopra uma brisa por Lisboa, fizemos um creme de marisco para o jantar. Isto só é digno de registo porque comprei 2 pães alentejanos...
Erva Cidreira
Gostar de cozinhar
Esparguete com salmão, camarão e ervilhas ou cogumelos é o jantar de emergência sempre que não me apetece cozinhar ou não sei o que fazer. Sai sempre bem e apetece todo o ano.
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- Paté De Salmão Fresco Escalfado Em Vinho Branco E Salmão Fumado
Um paté para o jantar. Colocar vinho branco num pequeno tacho em lume brando ou médio (como dizem os especialistas: nunca usem para cozinhar, um vinho que não gostariam de beber). Acrescentar uma chalota picada para dar sabor ao vinho e juntar, lado...
- Contagem Decrescente
Estes dias entre o Natal e o início do novo ano são os mais preguiçosos do ano. Dias frios e escuros em que apetece dormir mais, continuamos com menos apetite do que é habitual (depois de termos sido recentemente expostos a quantidades inacreditáveis...
- Petiscar
Há daqueles dias em que apetece ficar à mesa mas não apetece passar muito tempo na cozinha. Quando precisamos de alguma coisa rápida mas saborosa. Aqui em casa, às vezes apetece-nos ficar apenas pelas entradas ao jantar e é o que fazemos. Só...
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Ainda há pouco comentávamos ao jantar como é incrível que o Inverno ainda nem sequer tenha começado. Acho que todos os anos tenho esta mesma sensação estranha quando me apercebo que durante grande parte do mês de Dezembro ainda é Outono. Sou...
- Sea Food
Chegam estes dias quentes e só me apetece comer saladas frescas. Ontem abrimos uma excepção e, porque à noite ainda sopra uma brisa por Lisboa, fizemos um creme de marisco para o jantar. Isto só é digno de registo porque comprei 2 pães alentejanos...