Erva Cidreira

pão com farinha de milho

As embalagens com mistura pré-feita para pão da marca Continente, estão testadas e aprovadas. O pão de milho é maravilhoso. Não só sabe mesmo bem quentinho com a manteiga a derreter, como ao levedar liberta um cheirinho que me lembra as broas de milho cozidas no forno de lenha da avó, há muitos (muitos, muitos) anos atrás. Recomendo.

- 85 Anos De Feira Do Livro Em Lisboa
A 85ª Feira do Livro de Lisboa terminou no passado Domingo. Estive lá duas vezes: num final de tarde e num encerrar de noite. Gosto de passear por lá durante a semana, sem enchentes, com vagar e boa companhia. Encontramos sempre gente conhecida e...

- à Mesa, à Brás
É um clássico cá de casa. Aprendi a receita com a Bebé, na Cruzinha, há muitos (muitos, muitos) anos. Chamo-lhe "Atum à Brás" porque não passa de uma adaptação da famosa receita de bacalhau do Sr. Brás. O único twist é mesmo o pimento...

- Devagar Se Vai Ao Longe
Já temos casa "nova" desde há uns dias. Foi um alívio muito grande podermos tirar este ponto da lista de prioridades. Será a primeira vez em muitos (muitos) anos, que teremos uma casa com chão escuro e onde nem as paredes, nem as portas, nem as...

- Em Novembro De 2012...
... tirámos um dia para agradecer. Foi no ano passado que resolvemos juntar-nos e marcar o dia do Thaksgiving com rigor. Dois perús no forno com recheio de nozes, pistácios e aipo para começar e, depois, biscoitos e as essenciais tartes de maçã,...

- Animais Em Tecido
Sempre gostei de férias no Outono ou Inverno. Infelizmente, a escolha não depende de mim e preciso de trabalhar muito nesta altura do ano. Assim, tardes enroladinha no sofá são uma coisa rara e tenho aproveitado cada bocadinho que posso (e não são...

Erva Cidreira