Erva Cidreira
- 1980! 1980? 1980.
Abril de 1980 - mamã e euA minha mãe era uma miúda de 25 anos e eu uma criança com 2 anos acabados de completar. Ambas mudámos muito entretanto mas o lugar onde foi tirada a fotografia continua tão parecido! Como um porto de abrigo, ano após ano,...
- Dias Meus
Gosto muito de um bom queijo a acompanhar vinho e tostas. Os gratinados estão entre os pratos que mais prazer me dão a cozinhar. Ironicamente, partilho a vida com uma daquelas raras pessoas que não suportam queijo. O que acaba por acontecer é que...
- E O Fim-de-semana Aqui Tão Perto
Foi só hoje que, finalmente, o técnico veio cá a casa afinar o nosso fogão e forno para podermos abrir o gás em segurança. Já temos água quente desde a semana passada mas, cozinhar uma refeição a sério, foi só hoje que conseguimos. Acho...
- Em Repeat
Acho que em todas as casas existem aqueles pratos recorrentes de que toda a gente gosta. Por aqui são vários os pratos que repito com alguma frequência, também porque a criatividade tem limites. Um deles é este: o kedgeree de salmão com tempero...
- Pratos Quentes E Simples Para Dias Frios E Complicados
Para sossegar quem pensa que cá em casa só se comem doces e que passo a vida a fazer bolos: Bróculos e batatas, ambos cozidos a vapor, acompanhados de peitos de frango no forno. Nem vos conto. Podia aprender a controlar melhor as quantidades, entusiasmo-me...
Erva Cidreira
? !
O que é melhor do que pratos vazios para se aferir o sucesso de uma refeição?
Participação activa e voluntária na lavagem e arrumação desses mesmos pratos, claro!
loading...
- 1980! 1980? 1980.
Abril de 1980 - mamã e euA minha mãe era uma miúda de 25 anos e eu uma criança com 2 anos acabados de completar. Ambas mudámos muito entretanto mas o lugar onde foi tirada a fotografia continua tão parecido! Como um porto de abrigo, ano após ano,...
- Dias Meus
Gosto muito de um bom queijo a acompanhar vinho e tostas. Os gratinados estão entre os pratos que mais prazer me dão a cozinhar. Ironicamente, partilho a vida com uma daquelas raras pessoas que não suportam queijo. O que acaba por acontecer é que...
- E O Fim-de-semana Aqui Tão Perto
Foi só hoje que, finalmente, o técnico veio cá a casa afinar o nosso fogão e forno para podermos abrir o gás em segurança. Já temos água quente desde a semana passada mas, cozinhar uma refeição a sério, foi só hoje que conseguimos. Acho...
- Em Repeat
Acho que em todas as casas existem aqueles pratos recorrentes de que toda a gente gosta. Por aqui são vários os pratos que repito com alguma frequência, também porque a criatividade tem limites. Um deles é este: o kedgeree de salmão com tempero...
- Pratos Quentes E Simples Para Dias Frios E Complicados
Para sossegar quem pensa que cá em casa só se comem doces e que passo a vida a fazer bolos: Bróculos e batatas, ambos cozidos a vapor, acompanhados de peitos de frango no forno. Nem vos conto. Podia aprender a controlar melhor as quantidades, entusiasmo-me...