Erva Cidreira
- Paté De Salmão Fresco Escalfado E Salmão Fumado
Não é a primeira vez que vos falo aqui desta maravilha. É supostamente uma entrada mas nós gostamos tanto que até jantamos só pão ou tostas com esta delícia de mistura de salmão. Não se assustem com o verbo "escalfar" e experimentem porque...
- Parentalidade E Tabús Pessoais
No mundo dos blogues há muita maternidade. Muita paternidade. Muita parentalidade. Em alguns sítios até demasiada. Discute-se tudo até ao ínfimo detalhe, toda a gente tem opiniões e muitos as debitam constantemente. Não sou mãe, logo, por razões...
- Planos Estivais
Depois de um sábado chuvoso e bastante nublado, o Domingo trouxe-nos um inesperado dia de Verão (pelo menos onde eu estava, na zona do Oeste, foi assim) que soube ainda melhor pelo contraste. Acho que o bom tempo chegou de vez e este ano tenho planos...
- Ao Virar Do Ano
A pavlova de maracujá é leve, sai sempre bem e, como a acidez da polpa de maracujá corta o doce do suspiro, não é uma daquelas sobremesas enjoativas para as quais até custa olhar no final desta época das festas. Desta vez usei a polpa dos maracujás...
- Cogumelos Pleurotus Salteados
Pode ser uma entrada ou a própria refeição. É uma opção vegetariana. Lavar, cortar em pedaços irregulares e escorrer os cogumelos. Numa frigideira antiaderente, cobrir o fundo com uma camada fina de azeite, acrescentar uma noz de margarina...
Erva Cidreira
em repeat
Acho que em todas as casas existem aqueles pratos recorrentes de que toda a gente gosta. Por aqui são vários os pratos que repito com alguma frequência, também porque a criatividade tem limites. Um deles é este: o kedgeree de salmão com tempero asiático. Leva cominhos em pó, açafrão e sementes de coentros em pó. Não me canso. Desta vez ficou ainda mais bonito porque usei açafrão que um colega de trabalho me trouxe este mês de uma viagem à Turquia. Nota-se a diferença, ficou bastante mais amarelo do que era costume.
loading...
- Paté De Salmão Fresco Escalfado E Salmão Fumado
Não é a primeira vez que vos falo aqui desta maravilha. É supostamente uma entrada mas nós gostamos tanto que até jantamos só pão ou tostas com esta delícia de mistura de salmão. Não se assustem com o verbo "escalfar" e experimentem porque...
- Parentalidade E Tabús Pessoais
No mundo dos blogues há muita maternidade. Muita paternidade. Muita parentalidade. Em alguns sítios até demasiada. Discute-se tudo até ao ínfimo detalhe, toda a gente tem opiniões e muitos as debitam constantemente. Não sou mãe, logo, por razões...
- Planos Estivais
Depois de um sábado chuvoso e bastante nublado, o Domingo trouxe-nos um inesperado dia de Verão (pelo menos onde eu estava, na zona do Oeste, foi assim) que soube ainda melhor pelo contraste. Acho que o bom tempo chegou de vez e este ano tenho planos...
- Ao Virar Do Ano
A pavlova de maracujá é leve, sai sempre bem e, como a acidez da polpa de maracujá corta o doce do suspiro, não é uma daquelas sobremesas enjoativas para as quais até custa olhar no final desta época das festas. Desta vez usei a polpa dos maracujás...
- Cogumelos Pleurotus Salteados
Pode ser uma entrada ou a própria refeição. É uma opção vegetariana. Lavar, cortar em pedaços irregulares e escorrer os cogumelos. Numa frigideira antiaderente, cobrir o fundo com uma camada fina de azeite, acrescentar uma noz de margarina...