Erva Cidreira
- Receitas Doces Para O Fim-de-semana
Que me lembre, nunca tinha estado ausente do blog por tanto tempo sem ser em férias. Chega o calor e fico tão ocupada a viver e a aproveitar sofregamente cada segundo, que não é fácil sobrar tempo para vir aqui. O frio regressou ontem para nos...
- Bolinhas Com Cheiro A Hortelã - Almôndegas De Verão
Piquei hortelã, chalotas, malagueta (sem sementes) e carne de vitela. Temperei com sal e pimenta. Misturei bem com um ovo e envolvi em pão ralado antes de fritar (é por causa do pão ralado que ficam com este ar corado!). Acompanhei com arroz branco,...
- Quando O Crime Compensa
De sábado para domingo (essa fatídica noite em que a mudança para o horário de Verão nos roubou uma hora ao sono mas, que se lixe, o horário passou a ser DE VERÃO - mesmo que lá fora chova a cântaros e o vento nos derrube), mais precisamente...
- Hum!
Há muitas sobremesas rápidas (que podemos ter pré-preparadas) mas poucas tão boas como as que contrastam quente com frio ou salgado com doce. Faço muito frequentemente crepes ou panquecas porque a massa se pode guardar no frigorífico e, depois,...
- Feira Do Livro à Noite
Estivemos ontem na Feira do Livro de Lisboa a cumprir a tradição anual. É sempre especial e, uma vez mais, correu-nos bem a escolha e estava uma noite amena, sem chuva. Jantar no sítio do costume, encontrar amigos, caminhar, folhear muitos livros,...
Erva Cidreira
18 de Setembro, o dia dele
Cá em casa houve jantar especial por ser sexta-feira (lombo inglês no forno com batatinhas, arroz, salada de tomate e remate com crepes feitos na hora a enrolar gelado de nata e flambeados) e depois estive a fazer um bolo de mármore que acabei cerca de 5 minutos antes da meia noite, mesmo a tempo de enfeitar e levar velas para serem sopradas ao virar o dia. Gosto de dias de festa.
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