Erva Cidreira
- Croissants De Amêndoa - Em Menos De 30 Minutos
Nós somos muito fãs dos croissants de amêndoa da Eric Kayser mas não moramos assim tão perto de nenhuma e eles também não são propriamente baratos, por isso, este fim de semana resolvi improvisar croissants de amêndoa caseiros. Cerca de 20...
- Pão Doce De Abóbora E Especiarias (é Um Bolo, Vá!)
Disse-vos que ia dar o meu melhor para conseguir colocar em prática alguma(s) das ideias que aqui partilhei convosco na quinta-feira. Não foi difícil escolher por onde começar. Tinha uma abóbora em casa já há algum tempo e o pão doce de abóbora...
- Doce De Ameixas Do Oeste
Das férias, trouxe um bronzeado ligeiro, alguns vasos com plantas, muitas saudades, um frasco de mel das colmeias do meu pai e um frasco de doce das ameixas do quintal lá de casa. Entretanto o doce está quase a acabar e isso lembra-me que esta...
- 1 De Novembro
Sempre gostei muito do dia 1 de Novembro. Em miúda chamava-lhe "Dia do bolinho" ou "Dia do pão por Deus". Lá na terrinha, era dia de andar de porta em porta pelas casas dos vizinhos a gritar "Oh tia dá bolinho?" em coro, com uma saca de pano ao ombro,...
- Compota De Abóbora E Nozes
Como o ano terminou em correrias e febre, só esta semana semana pude concretizar o que andava a desejar desde que li isto. Segui a mesma receita (versão com menos açucar e mais canela) mas escolhi açucar amarelo e acrescentei o sumo de meio...
Erva Cidreira
abóbora com amêndoa
Experiência feita. Acabei de fazer compota de abóbora com canela e amêndoa (a receita é igual à que fiz da última vez, só substituí o fruto seco). Provei-a ainda quente e é mesmo boa, mas continuo a preferir com nozes. Fiz um frasco gigante e agora só me apetece que a noite passe depressa para a poder usar no pão ao pequeno almoço, já fria.
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