Erva Cidreira
Bolo de cacau com recheio de framboesa
2 ovos
200g de açúcar mascavado
200g de farinha com fermento
50g de manteiga com sal
2 gotas de aroma de rum
100ml de natas ou leite
cacau a gosto (usei cerca de 35g)
recheio:
framboesas
açúcar em pó
(devem guardar-se algumas framboesas e açúcar em pó para decorar no final)
- Pão Doce De Abóbora E Especiarias (é Um Bolo, Vá!)
Disse-vos que ia dar o meu melhor para conseguir colocar em prática alguma(s) das ideias que aqui partilhei convosco na quinta-feira. Não foi difícil escolher por onde começar. Tinha uma abóbora em casa já há algum tempo e o pão doce de abóbora...
- Bolo Húmido De Chocolate E Amêndoas
Bolo húmido de chocolate e amêndoas 150g Açúcar3 gemas100g manteiga meio sal amolecida3 gotas de essência de rum100g farinha (sem fermento)50g cacau em pó3 claras em casteloamêndoas lascadas q.b.manteiga e pão ralado para untar a forma Juntem...
- Receitas Doces Para O Fim-de-semana
Que me lembre, nunca tinha estado ausente do blog por tanto tempo sem ser em férias. Chega o calor e fico tão ocupada a viver e a aproveitar sofregamente cada segundo, que não é fácil sobrar tempo para vir aqui. O frio regressou ontem para nos...
- Bolo De Baunilha Para O Chá
Bolo de Baunilha3 ovos grandes200g de açúcar amarelo200g de farinha de trigo2 c.c. de fermento em pó150ml leite1 vagem de baunilha100g de margarina vegetal para bolos1 pitada de sal fino recheio e coberturacreme pasteleiro, creme para tartes,...
- Sabor
Foi demorado, feito com muito gosto e saiu perfeito. O aspecto podia ser melhor mas, para o meu paladar, o sabor estava perfeito. Toda a receita foi improvisada, tanto nos ingredientes como nas quantidades, mas posso dar-vos uma ideia para o caso...
Erva Cidreira
Bolo de cacau com recheio de framboesa
Não se deixem intimidar pela associação dos sabores cacau e framboesa. Mesmo que pertençam ao grupo de pessoas a quem esta ideia não parece apelativa em teoria, experimentem que vale a pena. É uma boa surpresa.
Bolo de cacau com recheio de framboesa
2 ovos
200g de açúcar mascavado
200g de farinha com fermento
50g de manteiga com sal
2 gotas de aroma de rum
100ml de natas ou leite
cacau a gosto (usei cerca de 35g)
recheio:
framboesas
açúcar em pó
(devem guardar-se algumas framboesas e açúcar em pó para decorar no final)
Bater muito bem todos os ingredientes do bolo acrescentando-os pela ordem indicada. Levar ao forno numa forma redonda sem furo. Gosto de untar a forma com manteiga e pão ralado porque os bolos ficam com uma cor mais bonita no final. Forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos. Deixar arrefecer um pouco, desenformar e cortar o bolo a meio antes de estar totalmente frio.
Triturar framboesas e açúcar em pó até se obter uma pasta não demasiado líquida (também se pode usar compota ou doce de framboesas). Barrar a superfície de metade do bolo com este preparado de framboesas e cobrir com a outra metade. Decorar com framboesas e polvilhar generosamente com açúcar em pó (porque o bolo em si não é muito doce devido ao cacau). Está pronto!
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- Pão Doce De Abóbora E Especiarias (é Um Bolo, Vá!)
Disse-vos que ia dar o meu melhor para conseguir colocar em prática alguma(s) das ideias que aqui partilhei convosco na quinta-feira. Não foi difícil escolher por onde começar. Tinha uma abóbora em casa já há algum tempo e o pão doce de abóbora...
- Bolo Húmido De Chocolate E Amêndoas
Bolo húmido de chocolate e amêndoas 150g Açúcar3 gemas100g manteiga meio sal amolecida3 gotas de essência de rum100g farinha (sem fermento)50g cacau em pó3 claras em casteloamêndoas lascadas q.b.manteiga e pão ralado para untar a forma Juntem...
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Bolo de Baunilha3 ovos grandes200g de açúcar amarelo200g de farinha de trigo2 c.c. de fermento em pó150ml leite1 vagem de baunilha100g de margarina vegetal para bolos1 pitada de sal fino recheio e coberturacreme pasteleiro, creme para tartes,...
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Foi demorado, feito com muito gosto e saiu perfeito. O aspecto podia ser melhor mas, para o meu paladar, o sabor estava perfeito. Toda a receita foi improvisada, tanto nos ingredientes como nas quantidades, mas posso dar-vos uma ideia para o caso...