Erva Cidreira
- Doce De Ameixas Do Oeste
Das férias, trouxe um bronzeado ligeiro, alguns vasos com plantas, muitas saudades, um frasco de mel das colmeias do meu pai e um frasco de doce das ameixas do quintal lá de casa. Entretanto o doce está quase a acabar e isso lembra-me que esta...
- Não Me Canso Do Bolo De Panquecas
É o derradeiro bolo-expresso e é por isso (e por ser muito bom) que continua no meu radar. Tenho de ganhar vergonha na cara e voltar a fazer bolos a sério mas, para já, o bolo de panquecas empilhadas tem-me dado um jeitão. Faço as panquecas...
- Bolo De Natas (da Constança Cabral)
As fotografias deste bolo (como quase tudo no blog da Constança Cabral) têm um aspeto maravilhoso. Foi isso que me convenceu a experimentar a receita, apesar de ter achado à partida que a proporção açúcar/farinha é estranha, tendo em conta...
- Diy - Mais Fácil é Impossível
Ao longo desta semana, os tempos livres foram sendo aproveitados para continuar a arrumar caixas que trouxemos da outra casa ao mesmo tempo que ia forrando gavetas da cozinha com papéis autocolantes. Claro que acabam sempre por sobrar vários pedacinhos...
- Em Repeat
Acho que em todas as casas existem aqueles pratos recorrentes de que toda a gente gosta. Por aqui são vários os pratos que repito com alguma frequência, também porque a criatividade tem limites. Um deles é este: o kedgeree de salmão com tempero...
Erva Cidreira
ao virar do ano
A pavlova de maracujá é leve, sai sempre bem e, como a acidez da polpa de maracujá corta o doce do suspiro, não é uma daquelas sobremesas enjoativas para as quais até custa olhar no final desta época das festas. Desta vez usei a polpa dos maracujás sem sementes mas depois senti a falta das pintinhas pretas a alegrar o prato por isso recorri a hortelã e alguns physalis e a coisa compôs-se. Ficou quase tão bonito como estava bom. Receita aqui.
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- Doce De Ameixas Do Oeste
Das férias, trouxe um bronzeado ligeiro, alguns vasos com plantas, muitas saudades, um frasco de mel das colmeias do meu pai e um frasco de doce das ameixas do quintal lá de casa. Entretanto o doce está quase a acabar e isso lembra-me que esta...
- Não Me Canso Do Bolo De Panquecas
É o derradeiro bolo-expresso e é por isso (e por ser muito bom) que continua no meu radar. Tenho de ganhar vergonha na cara e voltar a fazer bolos a sério mas, para já, o bolo de panquecas empilhadas tem-me dado um jeitão. Faço as panquecas...
- Bolo De Natas (da Constança Cabral)
As fotografias deste bolo (como quase tudo no blog da Constança Cabral) têm um aspeto maravilhoso. Foi isso que me convenceu a experimentar a receita, apesar de ter achado à partida que a proporção açúcar/farinha é estranha, tendo em conta...
- Diy - Mais Fácil é Impossível
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- Em Repeat
Acho que em todas as casas existem aqueles pratos recorrentes de que toda a gente gosta. Por aqui são vários os pratos que repito com alguma frequência, também porque a criatividade tem limites. Um deles é este: o kedgeree de salmão com tempero...