Erva Cidreira
- Natal 2015
(Fotografias desfocadas tiradas com o telemóvel. Dêem-me o desconto!) Estou em férias desde quinta-feira e tem sido tão bom (e estava a precisar tanto!) que até me esqueci que tinha um blog! O tempo tem sido gerido entre algumas das coisas que...
- Cortar Bolachinhas Como Terapia
Tenho muitos cookie cutters (em português chamar-se-ão qualquer coisa como "formas de corte para bolachas" - o que lhes chamam?) com as mais variadas formas e tamanhos. No entanto, nem por isso faço deste tipo de biscoitos tantas vezes como...
- Biscoitos De Avelã
Fiz e enchi muitos sacos destes biscoitos para oferecer no Natal de 2012. No ano passado tive dificuldade em encontrar farinha de avelãs (ou miolo de avelã para triturar em casa) e acabei por desistir deles e encontrar alternativas. Este ano ainda...
- Verão De 2012
Não há nada que mitigue as saudades que sinto do Verão. Nem sequer andar a vaguear pelas fotografias perdidas dos dias quentes do último Agosto. Lembram-se como era quando ainda não existiam máquinas digitais e às vezes nos esquecíamos de...
- Biscoitos De Avelã Para 2013
Para a entrada em 2013, deixo-vos biscoitos de avelã e o desejo de que aí venha um ano muito melhor do que esperamos. Biscoitos de avelã Massa: 1 ovo 150g açúcar amarelo 250g farinha 150g manteiga 200g miolo de avelã Amassar, esticar em superfície...
Erva Cidreira
más fotografias de bons momentos
São certamente as piores fotografias que alguma vez coloquei neste blog. Foram tiradas com o telemóvel na véspera da consoada do ano passado. Só agora as descarreguei para o computador e, apesar dos biscoitos estarem feios q.b. e as fotografias mal tiradas, desfocadas e com pouca luz, foram a melhor ilustração que encontrei para partilhar convosco a vontade que tenho sentido nestes dias, de voltar a fazer biscoitos. Com o fim de semana à porta, acho que vou mesmo ter uma recaída séria e passar bons momentos com o forno e o rolo da massa. Ainda é prematuro pegar em formas de corte com formatos de estrela, árvore ou sino... mas as de corações e círculos que me aguardem!
(Ainda não publiquei e já estou arrependida! As imagens são mesmo más. Peço desculpas antecipadas. Vão antes espreitar novamente estas!)
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