Erva Cidreira
- Croissants De Amêndoa - Em Menos De 30 Minutos
Nós somos muito fãs dos croissants de amêndoa da Eric Kayser mas não moramos assim tão perto de nenhuma e eles também não são propriamente baratos, por isso, este fim de semana resolvi improvisar croissants de amêndoa caseiros. Cerca de 20...
- Tartes De Frutos Do Bosque Frescos
Depois das tartes salgadas, as doces. Pouco doces, mas doces. Faço uma massa simples (ovo, açúcar, farinha e manteiga) com que forro as formas de tartelete devidamente untadas. Levo-as ao forno até tostarem ligeiramente. Depois de arrefecerem,...
- Biscoitos De Limão & Carimbos Para Biscoitos
Biscoitos de limão: 1 ovo80g de açúcar250g de farinha100g de manteiga2 colheres de sopa de custarda em pó 1/2 colher de chá de fermento em póraspa de um limão Estava com pressa e a massa não ficou perfeita porque não tive paciência para a...
- De Volta Aos Bolos
Bati 100g de açúcar mascavado com 3 ovos, juntei 100g de farinha autolevedante, 100ml de leite, 100g de margarina vegetal (derretida), 1 c.s. de custarda. As quantidades não são rigorosas, dependem dos vossos gostos e podem variar a quantidade do...
- Bolachas De Custarda
Ao abrir a porta de casa, na sexta-feira, quando regressei do trabalho, cheirava a bolo. A louça estava lavada, a cozinha organizada e, em cima da bancada, tinha isto: Porque eles, quando querem, sabem exceder-se. Portanto, a meu pedido, aqui ficam...
Erva Cidreira
massa folhada, custarda e morangos
Na verdade, não é uma sobremesa de que me orgulhe particularmente. Apetecia-me alguma coisa doce, tinha pressa e não havia muitos ingredientes em casa. Este improviso serviu para o efeito. Usei massa folhada de compra que cortei em quadrados e foi ao forno durante cerca de 10 minutos dentro de formas de tartelete. Acrescentei creme de custarda acabado de fazer (leite, farinha de custarda e açúcar) e um morango no centro de cada tarte. Voltou ao forno mais uns 5 a 10 minutos. Uma coisa é certa: não dá trabalho nenhum e faz-se num instante!
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