Erva Cidreira
- Tartes De Frutos Do Bosque Frescos
Depois das tartes salgadas, as doces. Pouco doces, mas doces. Faço uma massa simples (ovo, açúcar, farinha e manteiga) com que forro as formas de tartelete devidamente untadas. Levo-as ao forno até tostarem ligeiramente. Depois de arrefecerem,...
- O Peso Das Palavras
Comecei a semana afónica. Com a minha mania de procurar o lado positivo de todas as situações, acabei por me aperceber que quando não conseguimos falar dizemos muito menos coisas das quais nos possamos vir a arrepender. Tenho frequentemente o coração...
- Maçã E Canela
Poucas coisas me deixam mais confortável que o aconchego que transmite uma casa onde, ao entrar, sentimos os aromas a maçã, canela e café de saco acabado de fazer. É quase de certeza porque a casa dos meus pais costuma cheirar assim quando aparecemos...
- Tarteletes De Maçã Com Gelado De Baunilha
Massa quebradaMaçã rainetaAçúcar amareloGelado de baunilha Tão fácil como bom. Polvilhado com canela ainda melhora (a minha tinha-se acabado). Bom fim-de-semana!...
- Gostos E Desgostos
Gosto muito de bolos de maçã com canela. Já o homem da casa, não suporta maçãs.Na semana passada comprei reinetas e, para agradar a gregos (eu) e troianos (ele), fiz o dobro da massa e usei duas formas: fiz um bolo sem e outro com maçã. Ficaram...
Erva Cidreira
tarteletes de maçã
Uso a minha receita do bolo de maçã como recheio para a massa quebrada, em formas de tartelete.
Maçãs com canela a saírem quentinhas do forno e polvilhadas de icing sugar no fim, invadem invariavelmente a casa com cheirinho a Outono.
Como sempre: Tão fácil! Tão bom!
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