Erva Cidreira
- Scones, P'ra (não) Variar
Em caso de emergência, ou seja, quando não há pão nem ovos (cá em casa isso às vezes acontece), faço scones e, em poucos minutos, evita-se uma crise. Desconheço receitas de bolos sem ovos e um pequeno almoço sem pão ou bolo não entra no meu...
- Paté De Salmão Fresco Escalfado Em Vinho Branco E Salmão Fumado
Um paté para o jantar. Colocar vinho branco num pequeno tacho em lume brando ou médio (como dizem os especialistas: nunca usem para cozinhar, um vinho que não gostariam de beber). Acrescentar uma chalota picada para dar sabor ao vinho e juntar, lado...
- Spring - Sprang - Sprung
Source: carnetsparisiens.com on Pinterest Este fim de semana, vamos...
- Ovos Mexidos Com Spring Onions + Salada
Estou a tentar abrandar o ritmo dos dias, começando por retomar o meu bom hábito de comer devagar, mastigar e saborear tudo com calma e deixar-me ficar demoradamente à mesa, sem pensar noutras coisas. Isso sabe-me ainda melhor nas alturas em que ele...
- Kedgeree Com Tempero Asiático
A receita é da Nigella e está aqui, Ana. Isto acabadinho de fazer é que é mesmo, mesmo bom. Ultimamente tenho evitado comprar tanto salmão como era habitual, porque a espécie no estado selvagem está a decrescer demasiado, ameaçada de extinção,...
Erva Cidreira
* * * * *
Pequeno almoço à inglesa ou como começar bem qualquer fim-de-semana: pão de curcuma e frutos secos tostado com ovos mexidos e salmão fumado. Não encontrei endro por isso usei coentros (que são daquelas ervas que, para mim, combinam bem com tudo!). Divinal.
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- Scones, P'ra (não) Variar
Em caso de emergência, ou seja, quando não há pão nem ovos (cá em casa isso às vezes acontece), faço scones e, em poucos minutos, evita-se uma crise. Desconheço receitas de bolos sem ovos e um pequeno almoço sem pão ou bolo não entra no meu...
- Paté De Salmão Fresco Escalfado Em Vinho Branco E Salmão Fumado
Um paté para o jantar. Colocar vinho branco num pequeno tacho em lume brando ou médio (como dizem os especialistas: nunca usem para cozinhar, um vinho que não gostariam de beber). Acrescentar uma chalota picada para dar sabor ao vinho e juntar, lado...
- Spring - Sprang - Sprung
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Estou a tentar abrandar o ritmo dos dias, começando por retomar o meu bom hábito de comer devagar, mastigar e saborear tudo com calma e deixar-me ficar demoradamente à mesa, sem pensar noutras coisas. Isso sabe-me ainda melhor nas alturas em que ele...
- Kedgeree Com Tempero Asiático
A receita é da Nigella e está aqui, Ana. Isto acabadinho de fazer é que é mesmo, mesmo bom. Ultimamente tenho evitado comprar tanto salmão como era habitual, porque a espécie no estado selvagem está a decrescer demasiado, ameaçada de extinção,...