Erva Cidreira
- Saladas Todos Os Dias, Todo O Ano
Gosto tanto de saladas cruas que, nos dias em que janto sozinha, jantar só salada é o mais normal. Na última vez excedi-me e jantei salada a acompanhar outra salada! :) Muito italianas e o mais básicas possível. Aliás, tão básicas que é mais...
- Saladas De Verão Que Saberiam Bem O Ano Inteiro
Salada quente e fria alface (frisada e roxa)rúculatomatinhos-chuchamanjericãosalsichas de frango grelhadaservas aromáticas a gostovinagre balsâmicoazeitecroutons ...
- Batatas Recheadas No Forno
Lava-se muito bem o número de batatas desejado (têm de ser batatas grandes), pincelam-se com azeite, envolvem-se em papel alumínio e vão ao forno (cerca de 40 minutos a 180º - o tempo pode variar muito consoante as dimensões das batatas). Depois...
- Ervas Aromáticas Na Cozinha Quotidiana
Desde o louro e orégãos que trago do quintal dos pais, até ao manjericão, hortelã, tomilho, alfazema e alecrim que consigo manter em vasos em casa ou a pimenta vermelha que encontro ocasionalmente em passeios, a verdade é que facilmente se encontra...
- Jantar De Domingo
Tenho as mãos a cheirar a atum e, por mais vezes que as lave, parece-me não sair (é possível que neste momento já seja só psicológico), mas compensou. Alface, molho de mostarda em pó misturada com vinagre balsâmico, pão torrado em alho e azeite...
Erva Cidreira
beringelas
Comida preferida do momento, desde que descobri que em 10 minutos tenho beringelas assadas no forno (e que acompanhadas de rodelas de tomate e regadas com vinagre balsâmico, azeite e ervas de Provença sabem a céu...). Como se não bastasse serem tão roliças e bonitas!
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- Saladas Todos Os Dias, Todo O Ano
Gosto tanto de saladas cruas que, nos dias em que janto sozinha, jantar só salada é o mais normal. Na última vez excedi-me e jantei salada a acompanhar outra salada! :) Muito italianas e o mais básicas possível. Aliás, tão básicas que é mais...
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Tenho as mãos a cheirar a atum e, por mais vezes que as lave, parece-me não sair (é possível que neste momento já seja só psicológico), mas compensou. Alface, molho de mostarda em pó misturada com vinagre balsâmico, pão torrado em alho e azeite...