Erva Cidreira
- Bolo De Cacau Com Recheio De Framboesa
Não se deixem intimidar pela associação dos sabores cacau e framboesa. Mesmo que pertençam ao grupo de pessoas a quem esta ideia não parece apelativa em teoria, experimentem que vale a pena. É uma boa surpresa. Bolo de cacau com recheio de framboesa...
- Bolo Húmido De Chocolate E Amêndoas
Bolo húmido de chocolate e amêndoas 150g Açúcar3 gemas100g manteiga meio sal amolecida3 gotas de essência de rum100g farinha (sem fermento)50g cacau em pó3 claras em casteloamêndoas lascadas q.b.manteiga e pão ralado para untar a forma Juntem...
- De Volta Aos Bolos
Bati 100g de açúcar mascavado com 3 ovos, juntei 100g de farinha autolevedante, 100ml de leite, 100g de margarina vegetal (derretida), 1 c.s. de custarda. As quantidades não são rigorosas, dependem dos vossos gostos e podem variar a quantidade do...
- Bolo Para O Chá
Massa:1 tablete de chocolate preto para uso culinário (200g)200g margarina vegetal ou manteiga200g açúcar200g farinha6 ovos1 c.c. fermento em pó50g amêndoa moída2 gotas de essência de rum(manteiga para untar a forma) Cobertura:iogurte grego não...
- Bolo Mármore
2 ovos150g açúcar amarelo75g vaqueiro150g farinha2c.c. fermento200ml leiteAroma baunilha50g cacau em pó2 mars Eu misturo tudo muito bem (à excepção dos 2 últimos ingredientes e pela ordem indicada), depois separo 1/3 da massa para outra taça...
Erva Cidreira
o meu bolo de maçã
Numa taça junto 2 ovos e açucar amarelo a olho (cerca de 100g) e bato com a batedeira na força máxima até ficar com um bocadinho de "espuma". Adiciono também (gradualmente) cerca de 100g de farinha com fermento (ou farinha sem fermento e uma colher de chá de fermento), e vou misturando com a batedeira. Acrescento ca. de 50g de margarina vegetal vaqueiro (derretida em banho maria ou na temperatura de descongelação do microondas) e bato, acrescento 200ml de natas e continuo a bater. Se estiver muito seco adiciono leite, se estiver demasiado liquido acrescento farinha. Deve ficar com consistência cremosa. Coloca-se numa forma untada com margarina vegetal e pão ralado ou numa forma de silicone (colocar papel vegetal no fundo costuma ajudar a desenformar, mas nas formas de silicone tem sempre que se esperar pelo menos 10 minutos antes de desenformar. Nas outras também convém esperar para ficar um bolo mais húmido mas não é fundamental). Depois de se colocar a massa na forma, coloca-se o forno a aquecer (180º) e começam a descascar-se as maçãs reinetas que se vão cortando em lascas e colocando sobre a massa obliquamente. Uso cerca de 3 maçãs médias por bolo e depois vai ao forno. Cerca de 30 minutos depois já deve estar pronto. Dependendo da forma e do forno pode variar o tempo de cozedura mas não se deve deixar secar demasiado. Quando pronto, polvilhar com canela e açucar em pó usando um passador para ficar uniforme. Deixar arrefecer e atacar!
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- Bolo De Cacau Com Recheio De Framboesa
Não se deixem intimidar pela associação dos sabores cacau e framboesa. Mesmo que pertençam ao grupo de pessoas a quem esta ideia não parece apelativa em teoria, experimentem que vale a pena. É uma boa surpresa. Bolo de cacau com recheio de framboesa...
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- De Volta Aos Bolos
Bati 100g de açúcar mascavado com 3 ovos, juntei 100g de farinha autolevedante, 100ml de leite, 100g de margarina vegetal (derretida), 1 c.s. de custarda. As quantidades não são rigorosas, dependem dos vossos gostos e podem variar a quantidade do...
- Bolo Para O Chá
Massa:1 tablete de chocolate preto para uso culinário (200g)200g margarina vegetal ou manteiga200g açúcar200g farinha6 ovos1 c.c. fermento em pó50g amêndoa moída2 gotas de essência de rum(manteiga para untar a forma) Cobertura:iogurte grego não...
- Bolo Mármore
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