Erva Cidreira
- Alimentos Base - Cada Casa Um Caso?
Com massa folhada, massa quebrada e massa filo há uma imensidão de coisas boas que se podem fazer em poucos minutos, sem grandes recursos e quase só com o que já houver por casa ou os restos da refeição anterior. Os alimentos considerados essenciais...
- Saladas Todos Os Dias, Todo O Ano
Gosto tanto de saladas cruas que, nos dias em que janto sozinha, jantar só salada é o mais normal. Na última vez excedi-me e jantei salada a acompanhar outra salada! :) Muito italianas e o mais básicas possível. Aliás, tão básicas que é mais...
- Sopas E Saladas
As saladas frias sabem tão melhor nos dias de Verão! Nestes dias invernosos sabem a castigo e não saciam. O corpo precisa de energia e pede-nos comida quente. Preciso de um curso. Nunca fui grande coisa a fazer sopas! ...
- Sementes
Sementes de linhaça, sésamo, abóbora e girassol são uma presença assídua nas minhas saladas. Quando as comecei a usar, foi principalmente por serem saudáveis mas, daí até perceber que seria um desperdício não as usar por causa do sabor e...
- Coxinhas De Frango Com Legumes
Coxinhas de frango com legumes Azeite v.e.CebolaMalaguetasFolhas de louroAlho frescoPimenta preta (directa do moinho)Sal marinhoTomilhoCoxas de frangoLegumes (ervilhas de quebrar, grelos de nabo, bróculos, espargos verdes) ...
Erva Cidreira
saladas
Para mim, nenhuma refeição fica completa sem salada. Normalmente faço saladas frias e com legumes crus, ocasionalmente legumes cozinhados. Assim que chega o calor, há ingredientes que nunca podem faltar em casa, mesmo que se acabe tudo o resto.
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