Erva Cidreira
- Por Estes Dias, A Mini-varanda é O Sítio Preferido Cá Em Casa
Aparecer menos por aqui pode ter muitas razões mas há duas preponderantes e quase opostas: estar demasiado cansada ou andar ocupada com muitas coisas boas. Felizmente, a desculpa para as ausências recentes tem mesmo sido a segunda. O calor é o meu...
- O Melhor Creme De Couve-flor Que Já Provaram
Gosto muito de sopas mas raramente como. Só me sabem bem se forem feitas por mim, pela minha mãe ou, muito pontualmente, por alguém em quem confie. Não me perguntem porquê, são mesmo manias. Sei que devia fazer mais vezes em casa mas tenho um...
- Saladas, Salgalhadas E Muito Verão
As saladas frias de Verão são-me tão essenciais que acabo por as estender a quase todo ano, apesar de serem mais frequentes (diárias) nos meses quentes. Com maiores ou menores variações, um dos ingredientes de que raramente prescindo é o tomate....
- Sementes
Sementes de linhaça, sésamo, abóbora e girassol são uma presença assídua nas minhas saladas. Quando as comecei a usar, foi principalmente por serem saudáveis mas, daí até perceber que seria um desperdício não as usar por causa do sabor e...
- Saladas
Para mim, nenhuma refeição fica completa sem salada. Normalmente faço saladas frias e com legumes crus, ocasionalmente legumes cozinhados. Assim que chega o calor, há ingredientes que nunca podem faltar em casa, mesmo que se acabe tudo o resto. ...
Erva Cidreira
sopas e saladas
As saladas frias sabem tão melhor nos dias de Verão! Nestes dias invernosos sabem a castigo e não saciam. O corpo precisa de energia e pede-nos comida quente.
Preciso de um curso. Nunca fui grande coisa a fazer sopas!
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