Erva Cidreira
- Piza, Claro!
É isso mesmo, voltei a ficar uns dias sozinha em casa. Quando há queijo, é sempre sinal de que ele não está por perto.A máquina do pão é muito boa a bater a massa das pizas mas já ouvi dizer que amassar à mão é das coisas mais relaxantes...
- Maçã E Canela
Poucas coisas me deixam mais confortável que o aconchego que transmite uma casa onde, ao entrar, sentimos os aromas a maçã, canela e café de saco acabado de fazer. É quase de certeza porque a casa dos meus pais costuma cheirar assim quando aparecemos...
- Pesto Rosso
Tinha comprado já há algum tempo uma embalagem de tomate seco ao sol salgado. Estava sem ideias, por isso optei pela solução mais simples. Cortei os tomates secos em pedaços, juntei-lhes um punhado de pinhões, 2 dentes de alho, azeite v.e....
- A Vida Em Caixas
Uma das regras mais importantes quando se está em mudanças é comprar poucos alimentos, consumir o máximo dos que haja por casa (principalmente os que precisem de frigorífico ou congelador) ou arranjar pessoas a quem os oferecer para evitar desperdícios....
- Lasanha De Salmão
Placas de massa fresca para lasanha Recheio: Azeite v.e. Cebola Malaguetas Lombos de salmão Cogumelos frescos laminados Folhas de espinafres frescas Polpa de tomate Coentros frescos Molho bechamel: Leite m.g. Ovo Natas Farinha Maizena Sal Pimenta...
Erva Cidreira
alimentos base - cada casa um caso?
Com massa folhada, massa quebrada e massa filo há uma imensidão de coisas boas que se podem fazer em poucos minutos, sem grandes recursos e quase só com o que já houver por casa ou os restos da refeição anterior.
Os alimentos considerados essenciais e aqueles que tentamos ter sempre no frigorífico ou despensa variam de casa para casa. Por exemplo, sei que há casas onde nunca podem acabar os iogurtes ou o queijo e o fiambre - que são bons exemplos de 3 alimentos que nós quase nunca temos. Por outro lado, os nossos essenciais incluem: cogumelos frescos, tomates miniatura, manjericão e coentros frescos, ovos, leite, sementes e frutos secos, malaguetas, esparguete, farinha, açúcar amarelo, arroz carolino, cebolas, azeite, café, manteiga com sal e pão congelado. Se houver isto, estamos bem por muitos dias. Depois, basta comprar legumes frescos e carne ou peixe ocasionalmente.
Já agora, por curiosidade (e para pescar ideias), quais são os vossos alimentos essenciais? Muito diferentes?
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- Piza, Claro!
É isso mesmo, voltei a ficar uns dias sozinha em casa. Quando há queijo, é sempre sinal de que ele não está por perto.A máquina do pão é muito boa a bater a massa das pizas mas já ouvi dizer que amassar à mão é das coisas mais relaxantes...
- Maçã E Canela
Poucas coisas me deixam mais confortável que o aconchego que transmite uma casa onde, ao entrar, sentimos os aromas a maçã, canela e café de saco acabado de fazer. É quase de certeza porque a casa dos meus pais costuma cheirar assim quando aparecemos...
- Pesto Rosso
Tinha comprado já há algum tempo uma embalagem de tomate seco ao sol salgado. Estava sem ideias, por isso optei pela solução mais simples. Cortei os tomates secos em pedaços, juntei-lhes um punhado de pinhões, 2 dentes de alho, azeite v.e....
- A Vida Em Caixas
Uma das regras mais importantes quando se está em mudanças é comprar poucos alimentos, consumir o máximo dos que haja por casa (principalmente os que precisem de frigorífico ou congelador) ou arranjar pessoas a quem os oferecer para evitar desperdícios....
- Lasanha De Salmão
Placas de massa fresca para lasanha Recheio: Azeite v.e. Cebola Malaguetas Lombos de salmão Cogumelos frescos laminados Folhas de espinafres frescas Polpa de tomate Coentros frescos Molho bechamel: Leite m.g. Ovo Natas Farinha Maizena Sal Pimenta...