Erva Cidreira
- Merendeiras De Batata Doce
Este 1 de Novembro (que eu achava que era um dos feriados que se tinham mantido, só que não) teve a amabilidade de "calhar" num domingo. Se ainda fosse feriado e calhasse no dia de amanhã, teria assentado na perfeição - gosto particularmente...
- Sábado = Scones
A receita é a do costume. Scones:250g farinha de trigo60g açúcar60g manteiga com sal1 c.c. fermento8 c.s. leite Bom fim de semana! ...
- Bolo De Limão
Bolo de limão com recheio de coalhada de limão (lemon curd) e cobertura de glacé de limão, ou seja, limão com limão e mais limão. Só pode resultar! Bolo:3 ovos grandes150g de açúcar amarelo200ml natas200g farinha2 c.c. fermento em pó2 c.s....
- Panquecas Com Xarope De Ácer
Um clássico norte-americano. Somos apreciadores mas só muito ocasionalmente compramos frascos de xarope de Ácer (pure maple syrup). No dia-a-dia, as nossas panquecas costumam ser mais frequentemente acompanhadas de compotas, açúcar com canela...
- Scones
Cada vez gosto mais de sábados. Hoje fiz scones a partir de uma receita encontrada, imaginem só, no catálogo do Continente (sim, do hipermercado). Compro livros e mais livros de cozinha e depois dou por mim com vontade de fazer antes as receitinhas...
Erva Cidreira
scones quentinhos com curd de limão
Ainda na senda dos pequenos-almoços simples e maravilhosos... scones acabados de sair do forno, claro!
Scones
250g farinha de trigo
60g manteiga c/ sal
1 c.c. fermento em pó
60g açúcar
8 c.s. leite
Esta semana ando a sentir, muito particularmente, falta daquele aconchego bom que só se consegue com tempo em família. Continuo a reforçar a minha opinião de que em Portugal trabalhamos demasiadas horas fora de casa. Aliás, vou mais longe e garanto-vos que a produtividade seria bastante maior se a carga horária semanal fosse menor. É a minha teoria, processem-me.
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- Merendeiras De Batata Doce
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- Sábado = Scones
A receita é a do costume. Scones:250g farinha de trigo60g açúcar60g manteiga com sal1 c.c. fermento8 c.s. leite Bom fim de semana! ...
- Bolo De Limão
Bolo de limão com recheio de coalhada de limão (lemon curd) e cobertura de glacé de limão, ou seja, limão com limão e mais limão. Só pode resultar! Bolo:3 ovos grandes150g de açúcar amarelo200ml natas200g farinha2 c.c. fermento em pó2 c.s....
- Panquecas Com Xarope De Ácer
Um clássico norte-americano. Somos apreciadores mas só muito ocasionalmente compramos frascos de xarope de Ácer (pure maple syrup). No dia-a-dia, as nossas panquecas costumam ser mais frequentemente acompanhadas de compotas, açúcar com canela...
- Scones
Cada vez gosto mais de sábados. Hoje fiz scones a partir de uma receita encontrada, imaginem só, no catálogo do Continente (sim, do hipermercado). Compro livros e mais livros de cozinha e depois dou por mim com vontade de fazer antes as receitinhas...