Erva Cidreira
- Bolinhas Com Cheiro A Hortelã - Almôndegas De Verão
Piquei hortelã, chalotas, malagueta (sem sementes) e carne de vitela. Temperei com sal e pimenta. Misturei bem com um ovo e envolvi em pão ralado antes de fritar (é por causa do pão ralado que ficam com este ar corado!). Acompanhei com arroz branco,...
- Bolo De Baunilha Para O Chá
Bolo de Baunilha3 ovos grandes200g de açúcar amarelo200g de farinha de trigo2 c.c. de fermento em pó150ml leite1 vagem de baunilha100g de margarina vegetal para bolos1 pitada de sal fino recheio e coberturacreme pasteleiro, creme para tartes,...
- * * * * *
Pequeno almoço à inglesa ou como começar bem qualquer fim-de-semana: pão de curcuma e frutos secos tostado com ovos mexidos e salmão fumado. Não encontrei endro por isso usei coentros (que são daquelas ervas que, para mim, combinam bem com...
- à Luz De Velas
Basta uma vela pequenina para o jantar mais banal parecer uma comemoração. Por achar que todos os dias temos muito a agradecer e comemorar, continuo a tratar cada refeição com o respeito que merece. :) Sopa de cogumelos: azeiteaipochalotaalhomalaguetacogumelos...
- Restos?
No sábado fiz rojões e sobraram uns quantos (propositadamente, para poder inventar facilmente outra refeição no dia seguinte). Desfiei a carne que aqueci em azeite juntamente com uma cebola roxa picada e cogumelos frescos. Juntei 2 ovos, folhas de...
Erva Cidreira
ovos mexidos
Ovos mexidos com tomilho, malagueta, chalota, 1 nadinha de azeite, sal, pão de sementes e mais sementes de papoila a decorar. O jantar para mim está pronto!
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